
Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere & Pink Grapefruit
Die Schwarze Johannisbeere mit ihrem ausgeprägten Heckenaroma und die Pink Grapefruit als tapsige alte Dame der Zitrusfrüchte - beide besitzen jene Spur Moschus, die bei eingemachten Früchten und der Zugabe von Zucker verloren geht. Dennoch ein stimmiges Paar, welches sich somit auf fantastische Weise ergänzt und Erinnerungen wachruft an den herrlichen Duft von Feldwegen an Spätsommerabenden.
Zutaten: 51% Schwarze Johannisbeeren, Zucker, 26% Pink Grapefruitsaft (frisch gepresst), Geliermittel Pektin, Aroma: ätherisches Pink Grapefruitöl
77g Frucht und 31g Zucker je 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
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Brennwert (kJ) |
684 |
Brennwert (kcal) |
161 |
Fett (g) |
0,15 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,01 |
Kohlenhydrate (g) |
37 |
- davon Zucker (g) |
37 |
Eiweiß (g) |
0,78 |
Salz (g) |
0,01 |
Es schmeckt einfach sensationell nach Johannisbeere. Der absolute Lieblingsaufstrich meiner Frau. Man kann es auch super Abends zum Käse reichen.Dirk Jäckel
Cathrin Kluge
Bahnhofstraße 30, OT Groß Gastrose
03172 Schenkendöbern